نصائح هامة من الغذاء والدواء .. التفاصيل هنا !!

وجهت هيئة الغذاء والدواء مجموعة من النصائح لاستخدام ألواح تقطيع الطعام، بما يضمن تجنب انتقال الأمراض والميكروبات عبر الطعام.

وقالت أنه يُفضل استخدام الألواح غير المسامية مثل السيراميك أو البلاستيك، وذلك حتى يسهل تنظيفها والتأكد من خلوها من الجراثيم.

وأضافت أنه يجب تخصيص ألواح لتقطيع اللحوم والدواجن، وأخرى للخبز والخضراوات، بما يضمن عدم انتقال الجراثيم في أدوات المطبخ المختلفة.

نصائح عند استخدام ألواح التقطيع.#تغريدة_صوتية#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/AZYcaO5Bux

— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) January 2, 2021