أكدت هيئة الغذاء والدواء، على ضرورة الاستفادة من فائض الأطعمة، للإسهام في التقليل من الهدر الغذائي.
وعدّدت الهيئة على صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “تويتر” 8 إرشادات متنوعة للاستفادة من فائض الأطعمة، وجاءت كالتالي:
-يمكن تجفيف شرائح الفواكه لصنع المربى المنزلي.
-يمكن تحضير عصائر مشكلة من الفواكه التي قاربت على النضج.
-الاحتفاظ بباقي الطعام في علب محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة كوجبة خفيفة لاحقًا.
-يتم تجفيف فائض الخبز وطحنه واستخدامه كبقسماط.
-التبرع بفائض الأطعمة للمحتاجين
-تجميد الأغذية المتبقية مباشرة بعد خفض درجة حرارتها.
-تقطيع الخضار ووضعه في أكياس بلاستيكية وتجميدها لمدة ستة أشهر.
-تجفيف فائض الخبز (الصامولي والتوست) كالشبورة.
● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .
