أطعمة ومشروبات تحمي ذاكراتك في الكبر .. التفاصيل هنا !!

سعودي نيوز

أطعمة ومشروبات تحمي ذاكراتك في الكبر…

توصلت دراسة جديدة إلى أن الأطعمة والمشروبات التي تحتول على مادة الفلافانول قد تساعد في حماية ذاكرتك مع تقدمك في العمر.

وأظهرت الأبحاث السابقة التي أجريت على الفئران أن مادة معينة في الفلافانول تسمى الكاتيشين تعزز نمو الخلايا العصبية والأوعية الدموية، وتحسن الذاكرة

في البشر، توصلت دراسة إلى أن الفلافانول يحسن الذاكرة، وله تأثير أكبر على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا سيئ الجودة.

وجاءت الدراسة التي مولت من قبل المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة وشركة حلوى، ونُشرت نتائجها في دورية “وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة” لتؤكد الفوائد الصحية لمادة الفلافانول.

وحصل المشاركون وهم 3500 من كبار السن الأصحاء على إما دواء وهمي أو مكمل فلافانول يومي في شكل أقراص، احتوت على 500 مجم من مركبات الفلافانول، بما فيها 80مجم من مادة إيبيكاتشين (الكمية الموصى بها).

وأجاب المشاركون على الأسئلة حول النظام الغذائي، ثم أجروا أنشطة على شبكة الإنترنت لتقييم الذاكرة قصيرة المدى التي تضمنت الحُصين، وكرروها بعد السنوات الأولى والثانية والثالثة.

وقدم أكثر من ثلث المشاركين أيضًا عينات بول، حتى يتمكن الباحثون من قياس علامة بيولوجية لمستويات الفلافانول الغذائية.

وقال الباحثون إنه لم يكن أي منهم يعاني من نقص حاد في الفلافانول، على الرغم من أن أولئك الذين يعانون من نقص خفيف استفادوا من مكملات الفلافانول