كشفت دراسة يابانية عن مادة غذائية يمكنها حرق الدهون في الجسم، مما يساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الكرش بصورة طبيعية، ويحد كثيرًا من المخاطر الصحية.
فإن إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، ويمكن أن يقلل أيضًا من نسبة الدهون في الجسم.
وتُعرف الدهون الحشوية باسم دهون البطن وتقع في أعماق الجسم بالقرب من الأعضاء الحيوية، ما يجعلها خطيرة عند تكدس كميات كبيرة منها.
ويؤدي حمل الدهون الزائدة حول الحجاب الحاجز إلى زيادة خطر تعرض الشخص لمخاطر صحية خطيرة. وعن طريق إضافة خل التفاح إلى روتينك اليومي، يمكنك حرق دهون البطن وتقليل المخاطر الخطيرة على صحتك.
دراسة على الفئران
ووجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران، أن الأنواع التي تناولت نظامًا غذائيًا عالي الدهون وعالي السعرات الحرارية، اكتسبت دهونًا أقل بنسبة 10% عند تناول الخل بجرعات عالية.
ويزيد الحمض الموجود في خل التفاح من إنزيم AMPK الذي يزعم العلماء أنه يزيد من حرق الدهون ويقلل من إنتاج الدهون والسكر.
دراسة يابانية
وفي دراسة نشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب جرى تحليل تناول الخل والمساعدة على تقليل وزن الجسم وكتلة الدهون ومستويات الدهون الثلاثية لدى اليابانيين الذين يعانون من السمنة المفرطة.
وأشارت الدراسة إلى أن حمض Aceticأحد المكونات الرئيسية للخل، وجد مؤخرًا أنه يحد من تراكم الدهون في الجسم في الدراسات التي أجريت على الحيوانات. ومن ثم، جرى التحقيق في آثار تناول الخل على تقليل كتلة الدهون في الجسم لدى اليابانيين الذين يعانون من السمنة المفرطة في تجربة مزدوجة التعمية.
وشملت الدراسة مشاركين تم تعيينهم عشوائيًا في ثلاث مجموعات متشابهة في وزن الجسم، ومؤشر كتلة الجسم ( BMI )، ومحيط الخصر.
وكان وزن الجسم، ومؤشر كتلة الجسم، ومنطقة الدهون الحشوية ومحيط الخصر، ومستويات الدهون الثلاثية في الدم، أقل بشكل ملحوظ في مجموعتي تناول الخل مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.
وخلصت الدراسة إلى أن تناول الخل يوميًا قد يكون مفيدًا في الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي عن طريق تقليل السمنة.
متى وكيف تتناول خل التفاح؟
ويعتبر تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يوميًا آمنًا لمعظم الناس وقد يؤدي إلى فقدان الدهون بشكل متواضع.
ولكن لاستهلاك خل التفاح بأمان، يجب تخفيفه بالماء، لأن الخل غير المخفف يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان.
ويُنصح عادة بتناول خل التفاح قبل الوجبة بـ 20 دقيقة. وهذا لأنه يمكن أن يقلل من شهيتك، ولأنه يؤخر إفراغ المعدة، فإنه يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
وعند تناوله قبل وجبة دسمة من الكربوهيدرات تحتوي على الكثير من المعكرونة أو البطاطس، يمكن أن يبطئ الخل من معدل إفراغ المعدة بالإضافة إلى منع حدوث طفرات السكر الكبيرة.
● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .
